생활
새우튀김 바싹바싹하게 만드는 방법 있나요?
새우튀김 바싹바싹하게 하려면 어떻게 튀겨야 하나요?
새우튀김 바싹하게 먹고 싶은데요.
바싹하게 먹을 수 있는 간단하고, 좋은 방법이 있으면 알려주세요.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 고독한왜가리235입니다.
새우 튀김을 바삭하게 튀기려면 다음과 같은 절차를 따르면 됩니다.
새우를 깨끗하게 씻어줍니다.
튀김 가루를 준비합니다. 가루에 물이나 마요네즈, 소금 등을 섞어줍니다.
새우를 튀김가루 듬뿍 발라줍니다.
기름에 새우를 튀기시면 됩니다. 튀김이 끝나면 기름에서 건져내어 키친타월에 건져내 기름을 빼줍니다.
새우 튀김을 할 때는 기름의 온도를 적절히 조절해야 합니다. 기름이 너무 높으면 새우가 너무 빨리 튀기고, 너무 낮으면 새우가 느슨해져서 바삭하지 않습니다.
