굴 솥밥은 제철 굴로 향과 맛을 살려 쉽게 만들 수 있는 요리입니다. 먼저 쌀을 씻어 30분간 물에 불려 둡니다. 그동안 굴은 흐르는 물에 살살 씻어 준비합니다. 전기밥솥에 물에 불린 쌀과 물을 넣고, 굴, 얇게 자른 당근, 버섯, 간장, 참기름을 추가합니다. 전기밥솥의 밥짓기 모드를 선택해 밥이 다 되면 잘 섞어 그릇에 담습니다. 간을 조금 더하고 싶다면 소금이나 간장을 추가해도 좋습니다. 따뜻한 굴 솥밥으로 겨울의 제철맛을 간편하게 즐겨보세요.