김치가 너무 매운데, 덜 맵게 할 수 있을까요?

Question

이번 김장에 사용한 고춧가루가 너무 매웠는지, 먹구 나면 속이 쓰리고 화장실 갈 때마다 항문이 너무 아파요.

덜 맵게 조치할 수 있는 좋은 방법이 없을까요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

지금 당장 드시기에는 김치는 맵지만 빨리 익히시면

매운 기운이 사라져서 맛있는 김치를 드실수 있을 겁니다.