매운 음식을 섭취하면 매운건 당연한건데?
젊었을때는 청양고추를 고추장에 찍어 먹기도 했습니다.
이제 나이를 먹으니 매운 음식을 조금 멀리하게 됩니다.
어제 아들이 불닭면을 요리해 줬는데
맛이 있었지만 많이 매웠습니다.
문제는 이렇게 매운 음식을 먹고 나면
꼭 설사를 한다는 겁니다.
무슨 문제가 있는건지
아니면 다른 사람들도 이러는 건지
궁금합니다..
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.
매운 것을 먹으면 자주 설사한다면?
장의 민감도가 매우 높은 것입니다.
이런 비유가 적절한 거 같습니다.
장의 민감도가 높은데 매운 음식을 먹는 건 화상을 입은 피부에 고춧가루를 뿌리는 것과 유사합니다.
장의 민감도가 높아져있는데 매운 음식이 들어가면 그 안의 캡사이신 성분이 장 점막을 엄청나게 자극하게 됩니다.
그래서 제대로 영양분을 소화 및 흡수하지 못하고 설사를 하게 됩니다.
매운 음식에 장이 민감하게 반응한다는 것은 장에 필요 이상으로 열이 많다는 것입니다. 그래서 화상에 비유한 것이지요.
장에 열이 많아 장 점막이 화상을 입은 피부처럼 예민해지고, 그래서 매운 음식에 약해지는 것입니다.
그렇다고 평생 매운 음식을 전혀 안 먹으며 살 수도 없는 노릇이고요.
그래서 치료를 위해 장의 과도한 열을 내려주어 장의 민감도를 낮춰줘야 합니다.
매운 음식, 기름지거나 자극적인 음식, 술
이 세 가지를 피하는 게 가장 중요합니다.
안녕하세요.
매운 음식은 소화기관을 자극하여 장 운동을 증가시키곤 합니다. 그로 인하여 소화 불량, 복통, 설사 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
그러나 이 증상이 나타나는 정도는 개인별로 다를 수 있는 부분입니다. 일부 사람들은 매운 음식을 잘 먹어도 아무런 증상이 나타나지 않을 수 있고 다른 사람들은 매우 적은 양의 매운 음식을 먹어도 증상이 나타날 수 있습니다. 따라서, 매운 음식을 먹는 것은 개인의 선호도와 체질에 따라 다르기 때문에, 각자 본인에게 맞는 적정량을 섭취하시는 것이 좋습니다. 질문자님께서 예전에는 잘 드셨어교 시간이 지나가면서 매운 음식의 섭취를 줄여서 그만큼 소화기간이 예민해진 것이 아닐까 싶습니다.
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.
매운음식을 먹고 설사를 하는 이유는 소화기관 자극과 점막손상 때문입니다. 매운음식을 과다 섭취하면 위 점막에 손상을 입혀 위궤양을 일으킬수 있고 자극으로 인해 위와 장이 제대로된 소화운동을 하지 못해 변을 고체화 시키지 못하고 몸 밖으로 내보내는 것입니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
매운 음식을 드시게 되면 캡사이신이라는
성분이 위를 자극 하게 되어서 설사를 하게 되는 경우가 많이 있습니다.
들으면 매운 음식은 멀리 하시는 것이 좋을 것 같습니다