술값이 식당마다 차이가 나고 비싼이유

Question

식당을 가보면 어떤곳은 아직도 2천원인데가 있고, 어떤식당은 벌써 6천원을 넘긴 식당도 있더군요. 그런 식당들의 차이점은 무엇인지? 2천원에 팔고도 남는건지, 6천원에 팔면 먹는 손님이 있을지, 궁금합니다.

Answer 1

비오는 날에서 얼큰한 수제비7입니다. 술값이 식당마가 차이가 나는 이유는 술값이 비싼곳들은 음식이 저렴한편이구요. 술값이 저렴한 곳은 음식이 비쌉니다. 술값을 싸게 해서 사람을 오게하는 전략이라고 생각하시면 됩니다.술값보다는 다른것으로 돈을 벌려고 하는것입니다.

Answer 2

임대료가 비싼 가게는 소주가격을 5천원 정도 받고, 자가 건물이면서 인건비도 안 들고 혼자나 부부가 운영하는 가게는

4천원정도 하는 가게도 있더라구요. 지방은 3천원 하는 데도 있습니다. 가게 사장님이 정하기 나름인 거 같습니다. 요즘은 술값뿐만 아니라 기본적으로 물가가 비싸서 모임도 집에서 하는 경우도 있더라구요.

Answer 3

같은 제품이라도 지역과 건물마다 가격이 다를 수 있습니다. 물론 원가는 같을지 모르겠지만, 건물마다 임대료 등의 차이가 있고, 지역마다 물가가 다르기 때문입니다.

Answer 4

사장님의 마음입니다. 술 도매가격은 동일한데 마진을 얼마에 파느냐에 따라 달라지는 것입니다 싸게 많이파느냐 비싸게 조금파느냐 차이에요 답변 도움되셨기를 바랍니다

Answer 5

일단 아직도 2천원에 파는 식당은 손해를 보고 파는 것입니다.

사업장용과 소비자용의 가격이 다르기 때문이죠.

대부분은 임대료 때문에 파는 가격에 차이가 있는 편입니다.