짜장면에 식초는 왜 넣어먹나요?

Question

짜장면을 먹을 때 고춧가루를 넣어 드시는 분들은 굉장히 흔합니다. 그런데 식초를 넣는 분들도 있던데, 식초를 넣으면 어떤 효과가 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 귀여운팬더곰238입니다.

제 주변에서는 식초를 넣어두시는 분은 아직 못본 거 같은데 아무래도 식초를 넣게 되면 시큼한 맛이 조금 더 강해지지 않을까요?

Answer 2

안녕하세요. 디스맨-Q847입니다.

딱히 다른 이유는 없고 상큼한 맛을 추가하려고 하는 것이지요.

짜장면이 좀 느끼한맛이 있으니요.