옥수수 오래 보관하는 방법 있을까요?

Question

옥수수 오래 보관하는 방법 있을까요? 찐 옥수수 최근에 밖에 두면 하루만에 쉬내 나더라구요 찌고 나서 오래 보관하는 방법 무엇일까요?

Answer 1

냉동보관하는게 가장 오래가더라고요.

냉동한걸 먹을 땐 물로 살짝 녹여주고

접시에 물 받아서 전자렌지에 2분30초정도씩 4방향을 돌리면서 해동하면 됩니다

Answer 2

옥수수를 찌고 나서 한 김 식힌 후에, 한 개씩 위생 비닐봉지나

랩으로 공기가 안 통하게 단단히 감싸주세요

그 상태로 냉동실에 바로 얼려두면 몇 달 동안은 끄덕없어요

나중에 드실 때는 해동할 필요 없이 꽁꽁 언 상태 그대로

찜기에 10분 정도 찌거나, 전자레인지에 물을 살짝 뿌려

1~4분만 돌려주면 방금 찐 것처럼 찰지고 쫀득하게 드실 수 있어요

Answer 3

옥수수를 가장 맛있고 신선하게 오래 보관하는 방법은 살은 직후 또는 생옥수수 상태로 나누어 냉동 보관하는 것입니다. 냉장보관은 수분이 금방 빠져나가 맛이 떨어지므로 추천하지 않습니다. 

Answer 4

옥수수는 빨리 상하지요 ᆢ 찌고 바로 냉동실에 넣으시면 오래드실 수 있답니다ㆍ요즘 옥수수가 많이 나오지요 껍질은 다 까지 마시고 두개정도 남기시는 것을 추천드려요