비름나물에 들어 있는 영양성분은 무엇인가요

Question

봄나물 중에 비름나물이라고 있던데 용어가 좀 생소한데 비름나물에는 어떤 영양 성분이 들어 있고, 어떤 효능이 있는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

비름나물 같은 경우는 탄수화물은 물론 식이섬유 칼슘 비타민 칼륨 마그네슘 등이 풍부하게 들어 있습니다