봄동은 언제나 늘 있어왔었으나. 최근들어 봄동 비빔밥이 유행을 타고있는 이유는 무엇인가요?

Question

봄동은 언제나 늘 있어왔었으나. 최근들어 봄동 비빔밥이 유행을 타고있는 이유는 무엇인가요?

봄만되면 봄동 무침으로 늘 해먹던 그런 음식이 아닌지요?

Answer 1

저도 비빔밥 먹었는데 너무 맛있어요

봄동은 예전부터 먹던 채소지만, 최근에는 제철·건강식 트렌드가 강해지면서 다시 주목받고 있습니다. SNS에서 간단하고 예쁜 한그릇 음식(비빔밥 스타일)이 인기라 봄동 비빔밥이 확산된 영향도 커요.

봄동 특유의 아삭함과 단맛이 비빔밥에 잘 어울려 젊은층 입맛에도 맞습니다.

또 다이어트·저칼로리 식단으로 관심이 늘면서 가볍게 먹기 좋은 메뉴로 소비가 증가했어요.

Answer 2

요즘 유행하는 봄동 비빔밥은 새로운 음식 보다는 익숙한 재료를 새로운 형태로 보여주는 것으로 봄동 비빔밥은 한 그릇 메인 요리 개념으로 연초록 봄동 잎과 하얀 밥, 고추장이나 간장양념 그리고 계란 노른자 터지는 장면은 SNS 딱 맞는 봄 비주얼로 특히 연예인 류수영과 강호동이 선보이며 유행하고 있는겁니다. 긴 겨울철 지나고 이제 곧 봄 맞이해서 입 맛 떨어지는 시기 봄동 비빔밥은 보기에도 실제 맛도 좋아 많은 사람들이 관심가지고 따라하며 유행하고 있습니다.

Answer 3

SNS가 발달하면서 정보를 나누고 그런 동영상도 많이 접하게 되는 것 같습니다. 며칠 전 뉴스에서도 봄동비빔밥 레시피가 소개되었고 조회수도 엄청나다고 하더라구요. 봄동은 저렴하고 봄동 자체로 봄동전, 된장국, 봄동김치, 비빔밥, 겉절이 등등 다양한 요리가 가능하고 가성비가 좋다보니 고물가 시대에 이만한 식재료도 없는 것 같습니다. 저렴하면서 간단하게 빨리 한끼를 해결할 수 있어서 가성비 좋고 인기 있는 메뉴가 봄동이 아닐까 싶습니다. 그래서 모든 사람들의 이목을 집중시키고 조회수도 최고를 기록했다고 생각을 합니다. 저도 다이어트 때문에 봄동으로 음식을 자주 해먹는 사람 중 하나입니다.

Answer 4

특정 라면이 유행한다는 것은 단순히 소비자의 맛과 취향에 맞는 것이 아니라, 제조사의 판촉, 광고, 유통 등에 의한 영향도 큽니다.

Answer 5

thought 원래 봄동이 우리네 밥상에 항상 올라오던거라 특별할건 없었지않습니까 그런데 요새는 자극적인 배달음식에 지친 젊은사람들이 다시 건강한 제철 채소를 찾는 경향이 생겨서 그런것같습니다 글고 방송에서 연예인들이 양푼에 슥슥 비벼먹는 모습들이 자꾸 비춰지니까 예전보다 더 유행을 타는것같기도하네요 이게 아삭하고 달큰한맛이 일품이라 입맛 살리기에는 그만입니다.

Answer 6

예전에 1박2일에서 강호동님이 봄동 비빔밥을 엄청 맛나게 드셔서

지금 역주행이 되어 SNS를 타고 유행하고 있습니다

그래서 어떤분들은 봄동 가격 폭등 할까바 걱정 하고 있더군요

Answer 7

2000년대 후반 2010년 초반 유행했던 1박2일에서 강호동님이 봄동비빔밥을 맛있게먹던 영상이 바이럴되어서 지금 다시 유행을 하고있는것으로 보입니다