동네 빵집이 없어지고 체인점 형식의 빵집만 늘고 있습니다 이유가 있나요?

Question

사실 예전에는 동네에 빵집이 있곤 하는데 요즘에는 동네빵집을 찾을수가 없습니다 대부분 체인점 형식의 빵집만 있는데 이유가 있나요?

Answer 1

아무래도 개인 빵집을 운영하면 혼자 모든걸 다 해야 되고 품질관리, 메뉴관리, 식재료의 조달 등 너무 신경쓸것이 많은데 프랜차이즈 빵집은 이 모든것을 본사에서 관리해주니 상대적으로 관리가 쉽고 그래서 매장청결 상태나, 빵의 맛 관리 등이 수월한것이 사실입니다.

Answer 2

체인점 빵집들이 아무래도 모회사의 자본력이 뛰어나고 대중적인 빵들을 적정한 가격에 공급하다 보니 동네빵집들이 줄어들고 있는 것으로 보입니다. 또한 동네빵집들은 개인이 점포 임대료, 재료비, 인테리어 비용을 모두 책임지다 보니 체인형태의 빵집들과 경쟁에서 밀릴 수 밖에 없는 것으로 보입니다.

Answer 3

어딜 가도 대부분 정해진 기준에 따라

동일한 품질, 동일한 가격으로

서비스되기 때문에

버스 터미널, 역 같이 한두 번만

들르는 사람들이 많은 곳이나

시골 지역처럼 아는 동네 사람들

위주로 영업해서 동네 빵집과는

경쟁성이 밀리거나

차별적으로 거리감이 생기죠

Answer 4

우선 동네 빵집 같은경우 가격 경쟁력에서 떨어지는것 같습니다 대형 체인점의 경우 대량생산을 해서 체인점에

공급을 하므로써 가격경쟁력에서 동네 빵집보다 우위에 있는것도 사실입니다

Answer 5

동네빵집의 서비스는 한계가있죠. 진짜 맛있어서 줄서먹을정도아닌이상. 경쟁률이 떨어지기마련인데

이미 이름난 체인점 빵집은 못해도 기본은가기때문에 손님이 계속들어오고 그만큼 망할확률이 덜하기에 계속 늘어나는거죠...

Answer 6

안녕하세요

동네빵집이 없어지고 체인점 빵집이 늘어나는 이유에 대해서 궁금하신가보네요

아무래도 체인점 빵집이 포인트도 공유되고 그래서 사람들이 개인 빵집보다 많이 가지 않을까요?

Answer 7

동네 빵집을 사람들의 이용이 적어지고 있습니다. 체인점 빵집이 이미지가 더 깔끔해서 좋아하는 것 같습니다. 그래서 동네빵집보다는 체인점 빵집을 더 많이 이용하는 것 같습니다.