무우는 김치, 동치미, 무국, 나물 등 여러곳에 쓰이는데요~ 무우기 건강에도 좋다고 해서인지 밭의 인삼이라고 하던데 왜인가요?
안녕하세요. 선한극락조167입니다.
가을무는 영양소가 풍부하기 때문에 무를 밭의 인삼이라고 표현하기도 합니다.
비타민 C의 함량이 20∼25㎎이나 되어 예로부터 겨울철 비타민 공급원으로 중요한 역할을 합니다.
또한, 무즙에는 디아스타아제라는 효소가 있어 소화를 촉진시키기도 합니다.
안녕하세요. 느긋한꾀꼬리288입니다.
네 겨울무는 보약이라고 해요 영양이 듬뿍 들어 있다고 합니다 생무도 너무 좋고 무말랭이는 영양이 배가 된다고 합니다 많아많이 드세요
