무우 채지 할때 씁쓸하고 매운맛 없애는 방법?
무로 채지를 담궈놔서 먹었더니 매운맛 과 끝에 씁쓸한 맛이 나더라구요...생무우라 당연히 나겠지라고 생각하는데요..이거 혹시 매운맛과 씁쓸한맛 안나게 할수도 있나요??
안녕하세요. 반가운말벌51입니다.가을무우는 아직 맵고 뒷맛이 씁쓸 합니다. 꽃소금과 뉴슈가로 절인다음 헹궈내지 마시고 물기만 뺀다음 양념을 하시면 매운맛과 씁쓸한 맛을 없앨수 있어요^^
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무로 채지를 담궈놔서 먹었더니 매운맛 과 끝에 씁쓸한 맛이 나더라구요...생무우라 당연히 나겠지라고 생각하는데요..이거 혹시 매운맛과 씁쓸한맛 안나게 할수도 있나요??
안녕하세요. 반가운말벌51입니다.가을무우는 아직 맵고 뒷맛이 씁쓸 합니다. 꽃소금과 뉴슈가로 절인다음 헹궈내지 마시고 물기만 뺀다음 양념을 하시면 매운맛과 씁쓸한 맛을 없앨수 있어요^^