냉장보관을 하면 효과가 떨어지는 식품에는 어떤 것들이 있나요?

Question

안녕하세요.

대부분의 음식은 신선함을 오래 유지하기 위해 실온이 아닌 냉장고에 보관을 합니다.

하지만 냉장보관을 하면 효과가 떨어지는 식품에는 어떤 것들이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요

바나나가 대표적인 실온보관 음식입니다

냉장보관시 겉에는 검게 되고

내부는 물러져

맛이나 미관 상 보기 좋지 않습니다.