아이들을 위해 집에서 돈가스를 만들려고 하는데 식당에서 파는 돈가스 부위는 어떤 부위가 맛이 있는걸까요??
맛있는 돈가스 부위 추천 부탁드립니다.
안녕하세요. 날씬한라마카크67입니다.
안심이나 등심처럼 살코기만 있는 부위가 알맞습니다
안심보다는 덜 퍽퍽한 느낌이 들고 도톰해서 육즙이 있는 맛이 느껴지는 돼지고기 등심이 먹기에 좋습니다
안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다. 보통돼지의 안심부위하고 등심부위를 돈가스로 많이 사용해서 만든다고 히더군요.
