건빵은 왜 빨리 먹는것이 힘든건가요?

Question

옛날에 티비프로그램에도 나왔듯이 건빵은 빨리 먹는게 힘들다고 하던데요.

왜 빨리 먹는게 잘 안되는건가요?

무슨이유인지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

건빵은 수분 함량이 적은 가공식품이기때문엔

다량의 건빵을 빠르게 섭취하는 것은 어려울 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

건빵은 수분이 적고 단단한 구조로 인해 씹는 데 시간이 걸립니다. 또한, 입안에서 쉽게 부서져서 목에 걸리기 쉬워 빨리 먹기 어렵습니다.