산초가루에는 어떤 영양분이 들어 있나요?

예전에 아랫 지방 가서 추어탕을 먹은 적이 있는데 향이 좀 특이한 산초 가루라는 것을 넣어서 먹더라고요 이런 산초 가루에는 어떤 영양성분이 들어 있는지 알고 싶어요