건강관리
산초가루의 효능은 무엇인지 궁금합니다
추어탕을 먹으러가거나 향어를 먹으러가면 꼭 산초가루를 넣어서 먹는데요
이런 향이 강한 산초가루는 어던효능이 있는지 궁금합니다
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
향신료 중 하나인 산초가루의 경우
기침 증상완화 등에 도움을 주며 혈액순환을 원활하게 하는 효능이 있습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
산초가루는 향이 강하고 매운 맛을 주는데 여러 효능이 있으며 주요 효능으로는 소화촉진, 혈액순환 개선, 진통효과, 항균효과등이 있으며 향어와 추어탕에 넣어 먹는 이유도 소화에 좋고 맛을 더해주기 때문입니다.