감자 속살에 검은 반점은 괜찮은가요?

Question

시장이나 슈퍼에 가면 겨울인데

감자는 의외로 싼 것 같아서

사서 집에서 껍질을 깍는데 속살에

검은 반점이 있는게 몇개 있더라구요.

이런건 먹어도 괜찮은건가요?

Answer 1

안녕하세요. 까칠한사랑새8입니다. 감자가 너무 뜨거워 뜨거우면 감자속의 검은 반점이 생긴다고 합니다. 열 반점이라고 하는데요. 먹어도 상관은 없다고 합니다.