안녕하세요. 주홍깃털딱새396입니다.
제가 자주 쓰는 고기 불판 청소하는 방법 소개드릴께요.
불판의 열이 살짝 남아 있을 때 기름종이로 닦아내세요.(거름종이로 닦아내야 물 오염을 줄일 수 있음)
1. 주방의 만능템 베이킹소다 적당량을 불판에 뿌리고 뜨거운 물과 함께 10분 정도 둔 후에 부드러운 수세미로 닦아내기
-고기 불판 닦을 때는 코팅이 벗겨질 수 있으니까 부드러운 수세미를 사용
2. 고기집에서 많이 쓰는 방법인 소주의 알코올 성분 활용해서 닦아내기(이후 뜨거운 물로 한번더 헹구기)
3. 원두찌꺼기 있다면 불판에 뿌리고 닦아내기(원두에 기름이 뭉쳐 나옴. 이후 가볍게 설거지하기)
4. 뜨거운 물에 담겨 두었다가 주방세제로 닦기(대부분은 없어지나 냄새는 남아서 1,2,3번 방법 중 하나로 마무리하면 좋음)