담금주는 무조건 오래 되어야 좋은건가요?

Question

담금주는 술에 과일이나 약재, 향신료, 뱀, 벌레[1][2] 등의 재료를 넣어 우려낸 술입니다.

담금주는 무조건 오래 숙성시켜야 좋은건가요?

Answer 1

안녕하세요. 진득한부엉이38입니다.

담금주는 담그신 일로부터 1년정도되면 드셔도되고

오래될수록 안에 과일이나 약재로부터 조금더 숙성이되지않을까합니다