소 한 마리에서 나오는 고기 양 얼마정도인가요

Question

소 한 마리에서 나오는 고기 양 얼마정도인가요

소는 보통 송아지에서 얼마정도 살다가 도축되나요

그 생을 인간의 먹거리로 쓰는 구조 자체가

너무 무겁게 느껴져요 ㅠㅠ 뭔가 가축으로 키우다가 보내는게 슬퍼요

Answer 1

소 한마리는 품종과 체중에 따라 다르지만 보통 600-750kg 정도에서 도축되고, 실제 식용 고기로 나오는 양은 약 60-65%인 350-450kg 내외입니다. 한우 같은 경우는 보통 28-32개월 정도 사육 후 출하됩니다. 말씀처럼 생명을 먹거리로 사용하는 구조에 무거움을 느끼는 분들도 많습니다.