안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.
요오드의 정식 명칭인 아이오딘은 갑상선 호르몬인 티록신과 트리요오드티로닌을 만드는 데 필수적인 원소입니다. 이 호르몬들은 인체의 기초대사율을 조절하고 체온 유지, 신체 및 뇌 성장에 핵심적인 역할을 하기 때문에 아이오딘이 부족해지면 내분비계에 심각한 문제가 발생합니다. 이와 관련하여 설명해 드릴게요.
아이오딘이 부족하면 갑상선 호르몬 생성이 차단되어 대사가 저하되는 갑상선 기능 저하증이 나타납니다. 이때 뇌하수체가 호르몬 분비를 자극하기 위해 갑상선 자극 호르몬을 과다 분비하면서 갑상선이 부풀어 오르는 갑상선종이 발생합니다. 특히 임산부나 영유아의 결핍은 신체 및 지능 발달 장애인 크레틴병을 유발할 수 있습니다.
예방을 위해서는 체내에서 합성되지 않는 아이도딘을 음식으로 섭취해야 합니다. 미역, 다시마, 김 같은 해조류나 해산물에 아이오딘이 풍부하기 때문에 주기적으로 섭취하는 것이 가장 좋으며, 해산물을 먹지 못하는 경우에는 아이도딘 첨가 소금을 활용하는 것이 좋습니다.