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엉뚱한호랑이607

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오뎅은 부산오뎅이 유명하다고 하자나요

안녕하세요

오뎅은 부산오뎅이 유명하다고 사람들이 그러더라고요

다른데와 달리 유독 부산오뎅이 유명하다고 하는 이유가 있을까요?

2개의 답변이 있어요!

  • 여러분들이위너입니다.

    여러분들이위너입니다.

    부산에서 어묵이 유명한 이유는 일제 시대에 부산에서 어묵공장이 처음 생겼고 해방 이후에 어묵 공장의 생산 기술이 일본과의 가까운 거리 등으로 인해 부산 어묵이 유명해 졌다는 이야기가 있습니다. 아마도 그때 부터 부산의 어묵이 유명해 진걸로 알고 있습니다.

  • 사나운카리스마애벌레231

    사나운카리스마애벌레231

    안녕하세요. 냉정한청설모216입니다.

    해당 질문에 답변을 드리겠습니다.

    오댕의 재료는 생선의 살입니다. 생선살로 만들어진 오댕이이기 때문에 부산이 오뎅의 고장이 되었있습니다. 부산에서 잡은 생선을 이용해서 오뎅을 만들기 때문에 신선한 오뎅을 맛볼 수 있습니다.

    즐거운 하루되세요.좋은 질문감사합니다.