부산쪽이 어묵이 최고인 이유가 있나요?
부산하면 어묵이 유명하고 심지어 상품명에도 부산땡땡이라고 할정도로 부산하면 어묵인데 여기에는 무슨 이유가 있는지 궁금합니다.
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 의로운흑로39012입니다. 부산은 예로부터 수산물 공동어시장 등이 위치해 수산산업이 발전하였습니다. 그래서 수산물을 이용한 어묵산업도 발전하고 유명합니다.
안녕하세요. 번쩍오르자입니다.부산은 지역특성상 수산물의 유통이 만아 수산물 가공이 발달하고 그중에 한가지가 오뎅임니다 각재래시장매다 오뎅 만드는 곳이 있을정도로 성업중이고 싱싱한 생선을 이용한 오뎅이 맛나기로 유명함니다