생활
건어물은 어디에 보관하는게 가장 좋은가요?
제가 전통시장에서 사온 건어물을 보관을 하려고 하는데요 그런데 건어물은 어디에 보관을 하는게 좋은지 잘 모르겠어요 냉장 보관을 하면 되나요?
1개의 답변이 있어요!
통풍 잘되고 그늘진 곳이 좋겠지만.. 그런곳이 많이 없을테니 일반적으로..
냉동 보관: 건어물은 냉동 보관하는 것이 가장 좋습니다. 냉동 보관하면 건어물의 맛과 향이 유지되고, 오래 보관할 수 있습니다.밀폐 용기 보관: 밀폐 용기에 보관하면 건어물이 공기에 노출되는 것을 막아 맛과 향이 유지됩니다.
습기 제거: 건어물은 습기가 많으면 곰팡이가 생길 수 있으므로, 습기 제거제를 함께 넣어 보관하는 것이 좋습니다.
종류별 구분: 건어물은 종류별로 구분하여 보관하는 것이 좋습니다. 종류별로 구분하면 찾기 쉽고, 보관하기 편리합니다.
냉장 보관: 냉동실에 들어가면 부서지는 제품들은 냉장 보관을 하시는 게 좋습니다.