냉동실에 둔 옥수수 어느정도까지 보관이 될까요?

Question

냉동실 정리를 하고 있는데 냉동실에 둔지 2년은 된 거 같은 옥수수가 나오더군요. 근데 겉으로 보기에는 색이나 이런게 이상해보이지는 않아 보이는데 먹어도 될까 싶더군요. 냉동실에 둔 옥수수 어느정도까지 보관이 될까요?

Answer 1

냉동 옥수수는 일반적으로 6개월~1년 정도까지가 권장 보관 기간이에요. 그 이상 두면 맛과 식감이 떨어지고, 영양소도 일부 손실되기 때문입니다.

겉으로 보기엔 색이나 냄새가 이상 없어 보여도 2년 이상 된 경우는 맛이 떨어지기 때문에 섭취보다는 폐기처분 하시는 것이 더 좋을 듯 합니다.

Answer 2

냉동실 옥수수는 보통 1년 내 소비를 권장하므로 2년 된 것은 밀폐 상태가 완벽했더라도 맛과 영양이 떨어져 폐기하는 것이 안전합니다.

Answer 3

냉동실에 옥수수는 6 개월

까지는 가능하다고 들었어요 그 후로 계속 보관하면 수분이 빠져서 맛이 없다고 하네요 혹시 다시 쪄보세요

수분이 꽉 차 있으면 드셔도 되고 맛이 없으면 버리시면 되지요 변하지는 않을 거예요수분 때문에 그렇죠

Answer 4

2년이나 됬는데 저도 먹은적있었는데 쪗을때 쉰거아니면 아무 문제 없었어요 근데 장예민하신분들은 혹시모르니 안드시니는게 좋을듯 해요