건강관리
나이가 들면서 단백질을먹어라 하는데
요즘은 나이가 들면서 단백질을 먹어라 하는데 요즘 산양유의 단백질 과 계란의 단백질 의 어떤 차이가 있는지 궁금 합니다 알려주세요 ?
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5개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 천아연 영양사입니다.
산양유 단백질과 계란이나 우유의 단백질의 차이라고 하면
단백질의 흡수를 방해 하는 성분(as1-카제인)이 산양유에는 적습니다.
같은 단백질의 양이라도 산양유단백질은 더 많이 흡수가 되는 것이죠
안녕하세요. 계란의 단백질 함량 흰자 3ㅡ4g? 노른자 2g 입니다. 총 5g정도이지요ㅡ
하루 단백질 섭취량은 몸뮤게에 비례하는데 몸무게 1kg당 1g섭취해야함
예를둘어 60kg라면 하루 55ㅡ60g? 이 권장섭취량입니다.
그렇기에 계란을 많이 먹어야겟죠?
힘드니깐 산양유를 먹는게 편하긴할ㅋ거같습니다
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
산양유와 계란 모두 동물성 단백질이며 두가지를 구성하는 아미노산이 다릅니다. 식물성 단백질과 고루 섭취하시길바랍니다
안녕하세요.
산양유 단백질과 계란 단백질은 모두 우수한 단백질 공급원입니다. 두 식품의 단백질 함량은 비슷하지만, 몇 가지 차이점이 있으나, 건강상 이상이 있는 경우가 아니라면 균형 있게 섭취하는 것이 좋습니다.설명을 드리자면, 산양유 단백질은 계란 단백질에 비해 지방 함량이 낮고, 칼슘 함량이 높으며, 칼륨 함량이 낮은 편입니다.
따라서, 지방 섭취를 제한해야 하는 사람, 골다공증이 걱정되는 사람, 칼륨 섭취를 제한해야 하는 사람에게는 산양유 단백질이 더 적합할 수 있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
산양유 단백질과 계란의 단백질은 같다고 볼 수 있습니다 단지 산양유에 있는 단백질이 훨씬 더 함량이 높습니다
