생활
계란에 쓰여진 번호는 무엇을 의미하는지 궁금합니다.
인터넷에서 본 기억이 있는데 계란의 번호 1, 2, 3, 4 로 계란의 품질을 구분할 수 있다고 하는데 계란에 쓰여있는 번호는 정확히 무엇을 의미하는 것인가요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 나른한반달곰입니다.
질문내용으로 봤을땐 계란 난각 번호 중 끝자리 숫자에 대한 질문인듯 하네요
난각번호 중 제일 중요한 것이 마지막 숫자인 사육환경 번호라고 할수 있으요 물론 생산 날짜도 중요하지만
이 번호로 닭이 어떤 환경에서 길러졌는지 알 수 있습니다
1번 : 자유방목 ( 방목장에서 자유롭게 돌아 다니도록 사육 )
2번 : 실내평사 (케이지, 축사를 자유롭게 다니도록 사육)
3번 : 개선 케이지
4번 : 기존 케이지
사육환경번호가 1번이 닭이 좋은 환경에서 자라고 있다고 보시면 됩니다 그렇다고 2번 3번 4번 계란이 나쁘다는건 아니고 단지 품질면에서 좀더 좋다라고 생각하시면 됩니다
안녕하세요. 달과 해사이에 방황하는 토끼입니다.계란에 찍힌 숫자로 생산자 이력제 숫자라 합니다. 생산지역, 생산자 등을 표기하여 체계적인 관리, 생산 기록으로 각종 감염병을 예방하는 기능도 있습니다.