겨울철 별미인 동태탕 맛있게 만드는법 알려주세요

Question

추운 겨울이 왔네요. 왠지 요즈음 무우 듬뿍 넣은 통태탕이 먹고 싶은데 통태탕 맛있게 끊여 먹고 싶은데 어떻게 해야 할지 잘 모르겠어요.알려주세요?

Answer 1

안녕하세요. 멋진 손자 이쁜손녀 할머니임~입니다. 동태를 깨끗히 손질해서 냄비 밑에 무우를 조금썰어서 깔고 동태를 넣고 양파 마늘 매운고추 고추가루를 넣고 팔팔 끓고 있을때 대파 넣고 소주2스푼 넣고 끓여서 드셔보세요~