통풍 질환에 도움되는 식단 알려주세요~
남성들에게 발병될 가능성이 높은 통풍 질환에는 어떤 식재료와 식단을 구성하면 좋을까요?
통풍에 좋은 식재료와 반대로 절대 먹으면 안되는 식재료에 대해 함께 알려주세요~
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
수분을 충분히 섭취하고 과일, 채소, 신선한 과일 주스, 양파, 마늘, 생선, 견과류, 식이섬유가 풍부한 식품을 섭취하는 것이 좋습니다. 과다한 알코올 섭취와 소금을 줄이고, 정기적인 운동도 도움이 됩니다. 그리고 통풍을 일으킬 수 있는 비만을 피하기 위해 적절한 몸무게를 유지하는 것이 중요합니다.
안녕하세요.
통풍은 혈액 내 요산 수치가 높아져 관절에 염증과 통증을 유발하는 질환으로써, 식이요법은 통풍 관리에 중요한 역할을 합니다.
통풍 식단을 구성할 때는 저퓨린 식품 위주의 식단을 유지하고, 충분한 수분을 섭취하며, 과당 함량이 높은 식품을 피하는 것이 중요합니다.
저퓨린 식품으로는 채소(시금치, 브로콜리, 콜리플라워 제외), 과일(체리, 자몽, 포도 제외), 곡류(흰 쌀, 귀리, 퀴노아), 유제품(우유, 요거트, 치즈), 단백질(닭고기, 생선, 계란, 콩류)이 있고, 요산 배출 촉진 식품으로는 충분한 수분 섭취(하루 2L 이상), 카페인이 요산 배출을 돕는 커피, 하루 1/2 티스푼 정도의 베이킹소다 섭취가 있습니다.
고퓨린 식품으로는 내장류(간, 신장, 뇌, 심장), 멸치, 조개, 청어 등의 멸치류, 육수, 육즙, 맥주, 와인, 증류주가 있고, 과당 함량이 높은 식품으로는 체리, 자몽, 포도 등의 과일, 탄산음료, 과일주스, 에너지 음료, 과자, 케이크, 쿠키 등의 가공식품이 있습니다.
또한, 규칙적인 운동과 적절한 약물 치료도 필요합니다. 통풍은 식이요법과 생활습관 개선으로 관리할 수 있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
통풍에 도움이 되는 음식으로는 보리 쌀 메밀 그리고 고구마 감자 지방이 적은 우유 계란 신선한 채소 미역 다시마 같은 해조류 과일 등이 있습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
통풍에는 단백질과 포화지방산 함량이 높은 식품섭취를 지양하셔야하며 충분한 식이섬유 섭취가 중요합니다