자연산 벌꿀에는 유통기한이 없는이유?

Question

자연산 벌꿀에 꿀통을 살펴보니 소비기한이 적혀있지 않더라고요.

벌꿀은 원래 소비기한이 없는것인지 궁금하여 질문드립니다. 알려주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

안녕하세요 숙련된하이에나116입니다 해당질문에 답변드리겠습니다. 자연산 벌꿀도 당연히 유통기한이 있습니다 1년 이상 놓고 드시는 거는 별로 좋지 않으며 보통 한여름에 보관을 잘못하면 상할 수도 있기 때문에 보관을 잘 하셔야 합니다

Answer 2

안녕하세요. 하늘에서 내려온 독수리입니다. 해당질문에 답변드리겠습니다.

일반적으로 꿀의 유통기한은 

2년

으로 하고 있습니다. 간혹 결정이 생기는 경우가 있는데 이는 꿀이 변질해서가 아니라 수분이 증발함으로써 생기는 것입니다. 이것은 물리적 성상의 변화이기 때문에 드셔도 무방합니다.

Answer 3

꿀은 흡습성이 있습니다

이는 수분 함량이 매우 낮아 박테리아와 미생물의 성장을 방지하는 것이에요

꿀의 산도는 3~4.5로 박테리아 성장을 억제하는

산성 환경을 조성해요

꿀 속에 추가적인 방부제 역할을 하는

천연 과산화수소가 포함되어 있죠

Answer 4

벌꿀은 항암식품으로 유통기한이 없다고 합니다. 특히 오래된 벌꿀일수록 사람들의 몸에는 아주 좋다고 하는것 같아요 그냥드셔도 좋아요.