생활
귀여운소쩍새254
냄비를 많이 태우면 냄비 를 버려야 야나요?
냄비를 태웠어요
코팅이 된 주물펜인데
많이타긴 했는데 버려야 할까요?
아니면 깨긋이 세척은 가능할꺼 같은데
세척후 다시:사용해도 될까요?
9개의 답변이 있어요!
냄비가 타버려서 정말 당황하셨겠어요ㅠㅠ그래도 많이 탔다고 해서 무조건 버려야 하는 건 아니니까 너무 걱정 마세요~
제 생각에는 우선 깨끗하게 닦아본 뒤에 코팅 상태를 확인하는 게 제일 중요할 것 같아요! 베이킹소다를 넣은 물을 팔팔 끓여서 탄 부분을 충분히 불린 다음 부드러운 수세미로 살살 닦아보세요. 만약 탄 자국이 다 지워졌는데도 코팅이 벗겨지거나 기포가 생기지 않았다면 계속 사용하셔도 괜찮답니다.
다만 코팅이 손상되어 바닥이 거칠거칠해졌다면 요리할 때 유해 물질이 나올 수 있으니 그때는 교체하시는 게 좋아요. 쇠 수세미는 코팅을 더 망가뜨릴 수 있으니 꼭 피해주시고요.^^
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채택된 답변코팅된 주물펜의 경우 코팅이 벗겨지거나 갈라 졌다면 유해물질이나 코팅 조각이 나올수 있기 때문에 우선 탄 부분을 제거한 뒤 표면 상태를 확이해 보는 것이 좋을 겁니다 멀쩡하다면 사용을 해도 되지만 코팅이 벗겨졌다면 사용을 하지 않는 것이 좋습니다
냄비를 많이 태웠다고 해서 무조건 버려야하는 것은 아닙니다.
중요한 것은 탄 정도보다도 코팅 상태가 괜찮은지입니다.
만약 냄비 바닥이나 내부에 탄 자국만 있고 코팅이 벗겨지지 않았다면 세척 후 다시 사용하는데 큰 문제는 없습니다.
이런 경우에는 물과 베이킹소다를 넣고 끓여서 탄 부분을 불린 뒤 부드러운 수세미로 닦아주면 비교적 꺠끗하게 복구할 수 있습니다.
코팅 냄비는 표면이 약하기때문에 철수세미처럼 거친 도구는 사용하지 않는 것이 좋습니다.
반대로 코팅이 벗겨졌거나 들뜨고 긁힌 자국이 많아서 금속 부분이 드러나 있다면 사용하는 것을 권장하지 않습니다.
이런 상태에서는 조리 중에 코팅 성분이 떨어질 수 있고 음식에도 영향을 줄 수 있기때문에 새제품으로 교체하는 것이 안전하겠습니다.
단순히 탄 것이라면 세척해서 계속 사용할 수 있지만 코팅이 손상된 경우라면 건강을 위해 교체하는 것이 좋습니다.
팬이 탔을 때 탄 자국을 말끔하게 벗겨 낼 수 있다면 세척 후 팬을 다시 사용할 수 있습니다. 하지만 코팅팬의 경우 코팅이 벗겨지면 음식물에 팬의 벗겨진 부븐이 들어갈 수 있어 사용하지 않는 것이 좋습니다.
팬이 탔을 때 문지르지 않고 탄 부분을 벗겨내려면 탄 팬에 식초를 부은 후 하루 장도 담궈뒀다 씻으면 됩니다. 탄 부분이 통째로 팬이나 냄비 바닥에서 분리되어 있을 거라 닦아내는데 수월해집니다.
저도 냄비를 잘 태우는 편이에요 구입한지 한달만에 홀랑 태운적도 있구요 ㅜㅜ 태운 냄비 버릴때도있고 철수세미로 닦아서 쓸만한건 다시 써요 가급적 안태우도록 해야할거같아요
코팅된 주물냄비면 겉에 탄 자국만 있는건지 아니면
코팅 자체가 손상됐는지가 중요해요
단순히 음식이 눌어붙거나 바닥이 까맣게 탄 정도라면 깨끗하게 세척해서 계속 사용해도 괜찮습니다.
에나멜 코팅은 얼룩이나 그을음이 생겨도 코팅 표면이 매끈하고 갈라짐이 없으면 안전하게 쓰는 편이에요. 
다만 안쪽 코팅면에 금이 가 있거나, 하얗게 거미줄처럼 크랙이 보이거나, 코팅이 벗겨져 쇠 부분이 드러났다면 버리거나 교체를 추천드려요. 에나멜은 유리 같은 재질이라 한 번 깨지면 복구가 거의 안 되고, 계속 쓰면 조각이 떨어지거나 녹이 생길 수 있습니다. 특히 빈 냄비를 오래 강불에 올려둬서 많이 태운 경우 이런 손상이 생기기 쉬워요. 
제 경험으로는 먼저 베이킹소다 + 따뜻한 물로 30분 정도 불린 뒤 부드러운 수세미로 닦아보세요. 철수세미처럼 거친 건 오히려 코팅 상하게 할 수 있어서 피하는 게 좋아요. 다 닦은 뒤 손으로 만졌을 때 표면이 매끈하면 재사용 가능, 까슬거리거나 미세하게 벗겨지는 느낌이면 교체가 안전합니다.
코팅의 상태를 확인하는 것이 가장 중요합니다. 단순히 음식물이 묻은 상태라면 세척 후 사용가능합니다. 하지만 세척 후에 코팅이 벗겨져 있고 녹이 올라온다면 요리 중 유해물질이 나올 수 있으므로 버리는 것이 좋습니다.