다른 해산물에 비해 굴을 먹을 때 노로른 해산물에 비해 굴을 먹을 때 노로바이러스에 잘거리는 이유가 무엇인가요?

Question

안녕하세요

굴은 바다의 우유라고 할 정도로 많은 영양분을 가지고 있다고 합니다 그리고 우리나라의 경우 다른 나라에 비해 굴의 가격이 저렴해 많은 사람들이 즐겨 먹고 있습니다 이 굴을 먹을 때는 노로바이러스에 걸리지 않게 주의를 해서 먹어야 한다고 합니다 그런데 다른 해산물을 먹을 때는 노로바이러스에 주의를 하며 먹으라는 말을 들어 본적이 없는거 같은데 왜 유독 굴은 노로바이러스에 주의를 하며 먹어야 하는 건가요?

Answer 1

아무래도 굴에 노로바이러스가

많이 있기 때문에 굴을 생식으로 먹게 되면

굴로 인해서 노로바이러스가 우리 몸에 들어와서

옮겨지는 것으로 볼 수 있어요.

조심해서 먹어야 해요.

Answer 2

굴에서 노로바이러스가 쉽게 검출되는 것은

바로 굴이 여과 섭식자로 살아가기 때문이라고 하내요.

이는 오염된 바닷물 속 바이러스를 굴이 흡수할 때에

걸러서 먹은 뒤 배출되지 않게 되면서 거기서 바이러스가 생기는 것입니다.