아침을 자주 거르는 성인을 위한 영양소 균형 잡힌 간편식 추천 기준이 궁금합니다.
아침을 자주 거르는 성인의 경우 하루 에너지 시작을 돕기 위한 간편식을 고를 때
어떤 영양소를 우선적으로 고려해야 하며 포만감과 지속력을 함께 잡을 수 있는 추천 기준은 무엇인가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
아침에 간단하면서도 건강을 챙길 수 있는 메뉴로는 오트밀, 삶은 계란, 무가당 두유 등이 있습니다
안녕하세요
영양소의 균형이라는 것은 여러가지를 골고루 먹는 것을 의미합니다.
아침에는 사실 다양한 영양소를 골고루 섭취하는 것이 좋습니다. 왜냐하면 취침을 통해 배가 공복인 상태이고, 그만금 활성이 많이 떨어져있기 때문입니다. 특히, 아침 식사의 의미는 하루의 삶을 시작하는 에너지 공급원입니다. 이 에너지로 오전시간을 활동적 있게 효율적으로 생활할 수 있습니다.
그래서, 다 필요하지만, 굳이 고르자면 단순 당과 식이섬유가 동시에 함유되어 있는 잡곡밥 등이 좋습니다.
그러나 조금 준비하는 것이 번거로운 점이 있습니다.
따라서, 쉽게 준비할 수 있으면서도 포만감도 주는 몇가지를 추천드립니다.
삶은 감자와 고구마: 에너지원으로 좋습니다. 그리고 간편합니다.
삶은 계란: 단백질 공급원으로 우수하며, 각종 비타민과 레시틴이 들어 있습니다.
과일: 당 충전에 좋습니다. 비타민과 폴리페놀이 있어서 생리활성에 좋습니다. 특히, 과일의 경우 식이섬유와 같이 먹으면 포만감이 유지됩니다.
견과류: 불포화지방산을 섭취함으로써, 염증 등을 제어할 수 있습니다. 단백질 공급도 가능합니다. (포만감x)
바나나: 식이섬유 포함 훌륭한 탄수화물 공급원 입니다.
답변이 조금 두서가 없습니다만 도움이 되셨으면 합니다.
감사합니다.