생활
전 부치면서 뒤집을 때 어떻게 해야 잘 뒤집나요?
가끔씩 부침개가 생각나서 부칩니다. 그런데 뒤집을 때 찣어지는 경우가 있어서 난감할 때가 있습니다. 어떻게 해야 안찣어지고 잘 뒤집을까요?
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 친근한향고래53입니다.
뒤집개를 두개를 사용하시거나 넓은걸 사용하시면 깔끕하게 뒤집을 수 있을것입니다. 아니면 손목 스냅을 이용해주세요
안녕하세요. 무릎아파어깨아파입니다.
전을 붙일때 기름을 충분히 두르고 한쪽면이 바삭하게 될때까지 지켜보다가 단단해 질때쯤 뒤집어야 모양을 유지하는데요 긴 시간으로 자기만의 가장 맛있는 익히기를 알아내는것이 좋겠어요
안녕하세요. 나의 존재마저 너에게 흠뻑주고입니다.
방송에서 많이 나온 것인데 부침개를 뒤집을때 부침개 위에 접시를 덮어서 뒤집으면 찢어지지 않게 뒤집을수 있습니다
안녕하세요. 성숙한살모사28입니다.
부침개 뒤짚을때는 뒤짚개를 부침개 중앙까지 깊이 넣어서 뒤짚으면 안 찢어 집니다
저도 그렇게 해요