영양학적으로 방울토마토가 낫나요? 아니면 일반 토마토가 낫나요?

Question

안녕하세요. 영양학적인 측면에서 봤을때 방울 토마토가 낫나요? 아니면 일반 토마토가 나을까요? 그럼 답변 부탁 드립니다. 감사합니다.

Answer 1

방울토마토가 일반 토마토보다 플라보노이드 함량이 4~6배 가량 높다고 하며, 플라보노이드는 껍질에 풍부한데, 같은 양을 먹었을 때 방울토마토를 먹으면 더 많은 껍질을 먹을 수 있다고 합니다. 영양학적으로 방울토마토가 나을 수는 있을 것입니다.