홍어를 잘 먹게되는 방법이 있을까요?

Question

애주가로서 모든 음식과 술을 즐기고싶어 다양한 안주와 술을 마시고 있습니다.

하지만 도저히 홍어는 익숙해지질 않습니다.

초보자도 쉽게 홍어를 먹게될 수 있는 방법이 있을까요?

Answer 1

중요 메일메일 제목안녕하세요! 질문자님! 해당 질문에대한 답변입니다. 화장실 냄새 구린내 때문에 쉽지않아요부족한 답변 읽어주셔서 감사합니다.

Answer 2

홍어가 사실 좀 하드코어하죠. 그래서 처음 먹을 떄 특유의 화장실 냄새 때문에 진짜 쉽지 않은데요. 그래도 눈 딱 감고 3번 정도 먹으면 홍어 특유의 독특한 식감과 맛을 조금씩 느낄 수 있으실 겁니다. 그렇게 점점 적응하는 것이구요. 만약 홍어가 넘 부담이라면, 삼합 형태로나 아니면 쌈 형태로 다른 식재료랑 함께 드셔보시는 것도 추천드리구요. 한 점 바로 먹고 막걸리로 넘겨버리는 방법을 써보시는 것도 추천드립니다.

Answer 3

산속에서내려온고양이887 해당 질문에 답변드 리겠습니다 홍어를 잘 못 먹는데 참고 드실 만한 이유가 왜 필요한지 궁금하네요 차라리 못 드실 때는 안 드시는게 좋겠지만 개인적으로 홍어 튀김이 조금 더 먹기는 편할 것 같습니다

Answer 4

산속에서내려온고양이887 해당 질문에 답변드 리겠습니다 아무래도 초보자가 잘 먹게 할 수 있는 방법은 완전 생 보다 튀김이라든지 요리를 만든거를 원하는게 좋습니다 조금 덜 냄새가나요 그래서 요리한 홍어를 드시는게 좋습니다

Answer 5

홍어를 작게 잘라서 먹는 게 먹고, 가능한 숙성의 정도가 덜한 홍어를 다른 삼겹살 등의 음식과 곁들여서 먹으며 익숙해지는 것이 좋겠습니다.