칼에 구멍이 있는 이유가 뭘까요???

Question

칼에 구멍이 난 것도 있고 지그재그 모양으로 생긴 칼도 있는데

왜 그런건가요 ???

식당 칼은 그냥 매끈하잖아요 ~~

중식도도 매끈한데...

이유가 뭘까요??

Answer 1

칼에 표면에 달라붙게 하지 않기 위해서 구멍을 뚫어 놓았답니다.

칼에 구멍을 뚫어 놓으면 공기층이 생겨 칼질을 해도 표면에 붙지않게 되요.

Answer 2

안녕하세요. 인자한페리카나70입니다. 칼이 생각보다 무겁습니다. 그래서 안쓰는 부분을 구멍내서 무게를 가볍게 하기위해서입니다.