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닭날개 부위인 윙이 버팔로윙이라는 이름을 갖게 된건 무엇인가요?
닭날개 부위인 윙은 원래 매우 인기없던 부위고 값이 싸던거라고 들었는데요
그렇다면 미국에서 가장인기있는 버팔로윙이라는 이름을 갖게된건 무슨 배경으로 탄생한건가요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
버팔로 윙이라는 음식이 처음르오 만들어진 지명을 따서 만든 이름입니다.
버팔로는 미국의 뉴욕주에 있는 도시입니다.
안녕하세요. 듬직한개구리90입니다.
버팔로윙은 처음 만들어진 미국 뉴옥주의 도시인 버펄로의 이름을 딴 것이라고 합니다. 버펄로란 명칭은 현재 소스를 입힌 다른 닭날개 요리와 유사한 종류의 요리에 사용되고 있다고 합니다.
버팔로 윙은 1964년 10월 3일 버펄로 시 메인 가의 앵커 바에서 처음 만들어졌다고 합니다.
