귤과 같은 종류의 과일은 빈속에 먹으면 정말 안 좋을까요?
귤과 같은 과일들을 빈 속에 먹지 말라는 얘기가 있던데요,
비타민C가 산성(?) 아스크로빈 산이 있어서 빈속에 먹으면 안 좋다는 얘기가 있었는데요
(특히 위가 약하신 분들)
그럼에도 한두알 정도는 별 일 없을 것 같은데 빈속에 얼마나 먹으면
그 산성의 영향으로 위에 무리를 주게 될까요?
과학 전문가를 통해 알고 싶어요?
안녕하세요. 홍성택 과학전문가입니다. 과학적으로 말씀드리자면, 비타민 C인 아스코르빈산은 산성성분이지만, 소량으로 섭취하는 것은 대부분의 사람들에게 해로운 영향을 주지 않습니다. 일반적으로 한두알 정도의 귤을 빈 속에 먹는 것은 위에 큰 영향을 주지 않을 것입니다.
그러나 만약 위장 관련 질환을 앓고 있거나 위가 약하신 분이라면, 과도한 양의 산성 식품을 섭취하는 것은 위장 문제를 악화시킬 수 있습니다. 따라서 위장 건강에 민감한 분들은 과도한 양의 산성 과일을 빈 속에 섭취하는 것을 피하는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.
빈속에 귤을 먹으면 좋지 않습니다. 귤은 산 성분이 많아서 공복에 먹으면 다음과 같은 문제가 발생할 수 있습니다.
위산 증가: 귤에 들어 있는 산 성분이 빈 속에서 갑자기 늘어나면 위점막을 자극하여 속 쓰림이나 역류성 식도염과 같은 증상을 유발할 수 있습니다.
속 쓰림: 귤뿐만 아니라 오렌지, 레몬, 자몽 등 산도가 높은 과일들도 공복 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
따라서 귤을 빈 속에 먹지 않는 것이 좋습니다. 음식을 섭취할 때는 개인의 상태와 건강을 고려하여 적절한 시기와 방법으로 섭취하는 것이 중요합니다.
안녕하세요. 김철승 과학전문가입니다.
귤과 같은 과일을 빈속에 먹으면 위에 좋지 않다는 이
야기는 사실 과학적으로 근거가 부족합니다.
빈속에 귤을 먹으면 위산 분비를 촉진하고 속 쓰림
을 유발할 수 있다는 주장이 있습니다.
귤의 산도는 pH 3.3~4.2 정도로
위산의 pH 1~2에 비하면 훨씬 낮습니다.
즉 귤의 산도는 위산 분비에 큰 영향을 미치지 않습니다.
빈속에 귤을 먹으면 귤의 산 성분이 위 점막을 자극
하여 위염이나 위궤양을 유발할 수 있다는 주장도 있습니다.
귤의 산 성분은
위 점막에 직접적인 자극을 주기에는 부족하며 건강한
위 점막은 귤의 산도를 충분히 견딜 수 있습니다.
물론 위가 약한 사람의 경우 빈속에 귤을 먹으면 위에
불편함을 느낄 수 있습니다. 위산 분비가 많거나 위 점막이 민감한 사람은
빈속에 귤을 먹는 것을 피하는 것이 좋습니다.
한두 알 정도의 귤은 위에 큰 영향을 미치지 않습니다.
과다하게 섭취하면 위에 부담을 줄 수 있으므로 적당량 섭취하는 것이
중요합니다.
귤에는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있습니다.
섬유질
은 소화 과정에서 물을 흡수하여 부피가 커지고 이는 위장에 부담을 줄 수
있습니다.
빈속에 귤을 먹는 경우 소화가 잘 되도록 충분히 씹어 먹는 것이 좋습니다.
빈속에 귤을 먹는 것이 위에 좋지 않다는 주장은 과학적
으로 근거가 부족합니다.
건강한 사람이라면 귤의 산도가 위에 큰 영향을 미치지
않습니다.
위가 약하거나 섬유질에 민감한 사람은 빈속에
귤을 먹는 것을 피하는 것이 좋습니다.
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안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.
빈속에 귤을 먹는 것은 위 건강에 좋지 않습니다. 귤에는 비타민 C와 함께 구연산, 주석산 등의 산 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 빈속에 귤을 먹으면 위산 분비가 증가하여 위 점막을 자극하고, 역류성 식도염, 속 쓰림, 위통 등의 증상을 유발할 수 있습니다. 특히 위가 약한 사람들은 더욱 주의해야 합니다.
보통 한두 알 정도의 귤은 위에 큰 무리를 주지는 않습니다. 개인의 위장 상태에 따라 다르지만, 일반적으로 빈속에 귤을 3알 이상 먹는 것은 위에 부담을 줄 수 있습니다.
