육회가 먹고싶다고해서 장봐오긴

Question

했는데 오이 배 육회한다고 썰어달라고해서 가져오긴 했는데. 소고기도 핏물을 빼주어야하는건가요?

식당에서도 핏물빼고 육회해주는건가요?

Answer 1

안녕하세요. 활발한코브라246입니다.

육회의 겨우 별도로 핏물을 빼는 작업은 필요없어보입니다. 더욱이 만일 썰어 놓은것을 사셨다면 그냥드시면됩니다.