식물성 동물성 단백질 어는것을 섭취하는것이 더 좋은가요?
단백질에도 식물성 단백질로 만든 콩이나 두부가 있고 동물성 단백질인 고기나 닭가슴살 등이 있는데 단백질을 섭취하기에는 어떤 단백질을 섭취하는것이 더 좋은건가요?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
단백질을 섭취를 하는것은 말씀처럼 동물성과 식물성으로 나눠지는데 동물성 단백질이
더 몸에 흡수가 잘 됩니다. 그래서 동물성을 많이 섭취를 합니다.
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.
불포화 지방산이 많은 식물성 단백질을 섭취하는 것이 하루 단백질 기준으로 7대 3정도의 식물성 단백질의 비중이 높은 것이 건강에 좋습니다
