제로 음식은 정말 건강에 안해로운게 맞나요?

Question

요즘에 보면은 제로 콜라 제로 음료수 제로 치킨 제로 과자 제로 젤리 등등 많은데 그 단맛을 내게 해주는 인공감미료가 몸에 정말로 괜찮은게 맞나요? 또 인공감미료는 괜찮은게 맞더라도 제로 음식을 만들때 설탕말고도 다른 안좋은 음식들이 많을텐데 그런거 다 고려해도 제로 음식은 건강에 괜찮은 편인가요?

Answer 1

제로 음식은 제로 칼로리나 제로 설탕을 강조하여 마케팅되는 제품들을 일컫습니다. 이러한 제품들은 보통 인공 감미료를 사용하여 단맛을 내며, 제로 칼로리를 유지합니다. 하지만 제로 음식이 건강에 안 좋은 것인지에 대해선 의견이 분분합니다. 일부 연구는 인공 감미료를 과도하게 섭취하는 것이 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있다고 주장합니다. 예를 들어, 일부 연구는 인공 감미료가 대사를 방해하여 체중 증가를 유도할 수 있다고 보고되었으며 , 인공 감미료가 신체 내에서 활성산소를 증가시키고 뇌 기능에 영향을 미칠 수 있다는 연구 결과도 있습니다. 또한, 제로 음식이 건강에 안 좋은 이유는 단지 인공 감미료 뿐만이 아니며 제로음식은 종종 고지방, 고나트륨, 합성 첨가물 등의 다른 부정적인 성분을 포함할 수 있습니다. 따라서, 제로 음식을 소비할 때에는 영양 성분 표시를 꼼꼼히 살펴보고, 식이 섬유, 단백질, 미네랄 등을 충분히 함유하고 있는지를 고려해야 합니다.