건강관리
먹기 싫은 것을 잘 먹을 수 있는 그런 팁이 있을까요?
야채 중에서 고사리를 특히 먹기 힘든데
어떻게 하면 고사리가 반찬에 나와도 고르지 않고
더이상 편식하지 않고 고사리를 맛있게 먹을 수 있는
그런 팁이 있을까요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
기호에 맞지않은 음식을 섭취하기위해서는 처음에는 소량만 먹어보고 그 맛에 익숙해지는것이 좋습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
고사리를 더 맛있게 먹으려면 참기름이나 간장을 살짝 더해 볶거나, 고기와 함께 요리해 보세요. 고기의 감칠맛이 고사리 특유의 향을 덜 나게 해줘서 먹기 편해질 수 있습니다.