안녕하세요, 더운 여름 배달 음식도 그렇고, 습한 날씨에 불 앞에 서기는 참 힘듭니다.. 몇 가지 메뉴를 제안 드리겠습니다.
1 ) 참치 오이/두부 비빔밥 : 최우선으로 추천드리고 싶은 메뉴입니다. 오이를 깍둑썰기 하시오 기름을 뺀 참치 통조림을 준비해 주시길 바랍니다. 데운 즉석밥 위에 오이와 참치, 두부를 올리고 간장, 참기름, 통깨를 더해서 비벼 드시면 되겠습니다. 짭조름하고 고소한 맛에 오이의 청량감이 더해져서 단백질, 수분을 모두 보충하실 수 있겠습니다.
2 ) 도토리묵사발 : 만약 밥조차 드시기 부담되시고, 시원한 국물이 땡기시면 도토리묵사발은 어떠실까 합니다. 마트나 온라인에서 파는 시판용 냉면 육수를 냉동실에 살짝 얼려두었다가 사용하시는 것이 팁이랍니다. 드시기 좋게 썬 도토리묵에 잘게 다진 신김치와 김가루를 올리고 살얼음 낀 육수를 부어주기만 하면 완성이 됩니다. 묵의 든든한 포만감과 머리까지 맑아지는 시원한 국물이 더위를 싹 가시게 해줍니다.
3 ) 연두부 명란 덮밥 : 여기에 씹을 필요도 없이 잘 넘어가는 부드러운 식감을 원하신다면 연두부 명란 덮밥도 괜찮습니다. 따뜻한 밥 위에 연두부를 얹어서 튜브형 명란젓과 참기름 한 스푼을 둘러주시길 바랍니다. 조리 과정이 전혀 없으면서 콩의 식물성 단백질과 명란의 진한 감칠맛이 어우러져서 지친 여름철 기력 보충에 좋답니다.
모두 칼과 그릇 하나면 금방 완성되는 메뉴라서, 시원하고 간편하게 한 끼를 챙겨주셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^^