소주는 몇도씨 부터 얼기 시작하나요?
대부분 소주는 유리병에 담겨있는데 친구가 캠핑장을 갈때 꼭 팩소주를 얼려가지고 옵니다. 저도 똑같이 해봤는데 0도씨에는 얼지 않는것처럼 보이더군요. 몇도씨부터 소주는 어는건가요?
안녕하세요.
20도 정도 알코올 함량의 소주는 대략 영하 20도 이하에서 얼기 시작합니다.
도수가 높은 술의 경우 더 낮은 온도에서 얼게되며, 순수한 에탄올은 영하 100도 이하에서 얼게됩니다.
안녕하세요. 김두환 과학전문가입니다.
소주의 알코올 도수나 혼합물에 따라 어는점이 다르겠지만 소주는 알코올과 다른 혼합물이 섞여 있어 0도보다는 낮은 어는점을 가지고 있습니다. 그리고 대략적으로 알코올의 도수에 맞춰 영하 (도수)도 정도입니다. 예를 들어 알코올 17% 소주는 영하 17도에서 얼게됩니다.
도움이 되셨다면 추천 부탁드립니다.
안녕하세요. 배진호 과학전문가입니다.
술에담긴 알코올의 함량에 따라 어는점이 다릅니다. 예를들어 21도의 소주는 영하 21도에 얼고 4도의 맥주는 영하 4도에 업니다
안녕하세요. 홍성택 과학전문가입니다.
소주는 어는점이 영하 21도로 알코올 농도 21%와 거의 일치합니다. 모든 술의 어는 점은 알코올 농도와 거의 일치합니다.
번외로 맥주는 영하5도, 막걸리나 와인은 영하12~14도
안녕하세요. 과학전문가입니다.
알코올 도수에 따라 어는점 온도가 달라집니다.
소주는 도수가 높기 때문에 어는점 온도가 영하 18도 정도가 됩니다.
소주의 어는점은 도수에 따라 다릅니다.
알코올 농도 21%일 때 영하 21도에 얼며,
단순 에탄올의 어는점은 -114도 정도 됩니다.
