건강관리
밀가루나 치즈가 요산 수치에 영향을 주는지 궁금합니다.
요산 수치를 관리하고 있습니다.
제가 알고 있기로 피자가 요산이 많이 함유하고 있다고 알고 있습니다.
고기나 해산물이 안들어가 있는 치즈피자나 야채피자 같은 것도 혹시 마찬가지인가요?
밀가루랑 치즈 밖에 안들어가 있을텐데 이것도 먹으면 안될까요?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
밀가루와 치즈 자체는 요산 수치를 크게 높이지 않지만, 치즈는 지방 함량이 높아 요산 배출을 방해할 수 있어 주의가 필요합니다. 밀가루는 직접적으로 요산에 영향을 주지 않지만, 고탄수화물 식사가 과도하면 체중 증가로 이어져 요산 수치 관리에 좋지 않을 수 있으며 치즈피자나 야채피자는 고기, 해산물 피자보다는 부담이 적지만 적당히 드시는 것이 좋습니다.
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