꼼장어는 바다에서 많이 잡히는 편인가요?? 상당히 맛이 좋은데요

Question

꼼장어는 바다에서 많이 잡히는 편인지 궁금해서 여쭤봅니다~~?? 엄청 맛이 좋고 탱탱하잖아요~

자주 먹고 싶은데 자연상태에서 잡히는 양이 충분한지 아니면 어획량이 제한되어 있는지 알고 싶어요!!?

꼼장어가 주로 어떤 바다에서 많이 잡히는지도 궁금하고요 !!

균형잡힌영양설계 · Answer

꼼장어는 우리나라의 남해와 동해 남부 연안에서 주로 잡히며 통영과 포항이 대표 산지입니다.

지연산 어획량은 많지 않아 양식이 병행되고 있으며 어족 보호를 위해 금어기고 운영됩니다.

맛과 식감을 위해선 신선한 산지를 선택하는 것이 좋습니다.

anonymous · Answer

꼼장어는 우리나라 동남쪽 바다에서도 잡히기는 합니다. 하지만 국내에서 잡히는 양은 연간 80톤 정도로 많지 않아요. 우리가 흔히 접하는 꼼장어는 사실 거의 대부분 미국이나 뉴질랜드 등에서 수입해 온 것이랍니다. 워낙 인기가 많아서 국내 생산량만으로는 부족하기 때문이라고 하네요.

울통불퉁침팬치 · Answer

꼼장어는 깊은 바다에서 서식하는 바다 생물입니다. 곰장어는 주로 바다 밑바닥에서 작은 벌레나 죽은 물고기를 뜯어먹으며, 바다의 청소부로도 불립니다. 곰장어는 세계 모든 바다에서 서식하지만, 남북극 지방을 제외한 곳에서 많이 잡힙니다

낚시

낚시

꼼장어는 바다에서 많이 잡히는 편인가요?? 상당히 맛이 좋은데요