회 초밥이랑 어울리는 국 어떤 것이 있을까요.

Question

손님 대접할 때 회초밥을 상에 대접한다면 국은 어떤 것이 좋을까요. 회를 잘 몰라서 회 초밥에 어떤 것이 잘 어울리는지 모르겠네요. 회 초밥이랑 어울리는 국 궁금합니다.

Answer 1

미소된장국이나 미역국 또는 홍합탕도 잘어울릴거 같아요.

기호에 따라 청양고추 추가해도 괜찮을듯합니다 홍합탕국물은 멸치다시로 끓이면 맛도 두배~

Answer 2

한국식 횟집에서는 미역국, 일본식 횟집에서는 미소된장국이 많이 나오는 것 같습니다. 아니면 우동 느낌으로도 괜찮을 것 같습니다.

Answer 3

된장국이 잘 어울릴것 같네요 초밥집 가면 기본으로 된장국 나오니까요 그 다음은 콩나물국이 잘 어울릴것도 같네요 된장국이 좋슺니다

Answer 4

보통 미소 된장이 좋습니다. 너무 강력한 된장을 먹으면 회 맛을 못 느끼기 때문에 미소 된장처럼 연한 맛을 넣는 된장을 주고 있습니다. 콩나물 국처럼 슴슴한 맛이 있는 음식도 좋지만 너무 싱거워서 먹기가 힘들 수 있습니다.

Answer 5

안녕하세요~ 레몬중독자입니다.

회나 초밥에 어울리는 국을 찾으시는군요

그렇다면 된장국이 가장 잘 어울릴거에요

초밥집에 가도 항상 된장국이 나오는걸 보면

초밥과 가장 잘 어울리는 조합이라서 그런게 아닐까요^^

Answer 6

회초밥이랑 잘 어울리는 국은 아무래도 회이기 때문에

장국이지 않을까 합니다.

초밥집에서도 장국이 나오기 때문으로 익숙해서 그렇습니다.

Answer 7

회나 초밥하고는 보통 어울리는 국은 장국이 어울립니다. 그밖에 우동국물 같은것도 어울리나 일반적으로 장국이 일식에서는 보편적인 음식이기 때문에 가장 무난하죠