생활
일본에는 일본전통의 전문요리가 없을까요
일본에는 일본만의 정통요리는 없는것같아요 중식볶음요리 인도카레 우리나라국물요리 절임요리등을 입에맛게 변형시킨 음식들이 많아보여요 일본만의 특별한 음식은??
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 즐거운 나날입니다.
일본만의 정통요리는 없는것 같다는 말을 아닌 것 같습니다.
일식은 프랑스 요리와 함께 세계의 파인 다이닝을 주도하고
있으니까요.세계의 주요 도시에서도 미슐랭 스타를 받는 일식당이
기본적으로 세 네 곳 이상 있을 정도이지요.일식은 (日食)은 화식(和食)이라고도 불리며
일본 요리의 주요 특징으로는 생식(生食), 담백한 양념류
그리고 섬세한 담는 방식의 세 가지가 주로 꼽힙니다.